Formations et rdv techniques
Valoriser les veaux mâles laitiers en bio, c'est possible
Le GABB Anjou organise le jeudi 24 avril 2025 une ferme ouverte gratuite à l’attention de toutes les éleveuses et éleveurs laitiers des Pays-de-la-Loire. Il devient possible de valoriser les veaux mâles laitiers en dehors des circuits de commercialisation de l’agriculture conventionnelle. En voici le programme.
Découvrir le
programme
Les participantes et participants sont attendus peu avant 14h pour un accueil café. Ensuite l’après-midi se déroulera comme suit :
- Présentation du projet ValoMale Bio par Anne Uzureau, chargée de mission « filières animales » à la CAB Pays de la Loire.
- Intervention de Aurore Roy, responsable de secteur chez UNEBIO.
- Visite de la ferme commentée par Cyril Besnard, l’éleveur qui accueille. Ce dernier élève des bovins de la race Angus.
- Échanges avec la salle et les différents partenaires présents.
s’organiser pour venir à la ferme ouverte
Cette ferme ouverte est programmée le jeudi 24 avril, de 14h à 17h, chez Cyril Besnard, éleveur laitier bio situé au lieu-dit La Pirie à Rochefort-sur-loire (49).
L’événement est gratuit, sur inscription pour faciliter l’organisation.
A propos du projet VALOMALE BIO
ValoMale Bio est un projet CASDAR piloté par la CAB Pays-de-la-Loire sur la période 2022-2025, après trois année de GIEE porté par le CIVAM BIO de Mayenne. Ce projet avait les objectifs suivants :
- Caractériser les différentes pratiques d’élevage possibles pour engraisser les animaux issus du troupeau laitier
- Acquérir des repères techniques de ces différentes pratiques d’élevage
- Évaluer la pertinence économique de ces modèles
- Communiquer sur les pratiques étudiées
- Améliorer la valorisation en bio de ces animaux en filière longue et courte
