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découvrir l'agriculture biologique

parler d'agriculture bio en classe

Le GABBAnjou effectue régulièrement des interventions en classe. Il s’appuie pour cela sur l’expertise de son équipe salariée, mais aussi sur un large réseau de fermes bio volontaires. Il adapte son offre au niveau des élèves et aux attentes de l’équipe enseignante. Plusieurs formules ont déjà été testées. D’autres sont surement à imaginer à vos côtés.

écoles supérieures

Nos interventions prennent généralement la forme d’une présentation en classe et/ou d’une visite de ferme.

Les sujets les plus souvent abordés sont :

  • L’agriculture biologique
  • L’installation agricole
  • La biodynamie
  • La production de semences potagères bio
  • La planification des cultures maraichères
  • La Restauration Hors Domicile (RHD) : présentation du débouché, réglementation, produits biologiques adaptés, accompagnement des collectivités…
  • Etc.

vous avez un projet en écoles supérieures ?

Le GABBAnjou étudie toutes les demandes d’intervention

collèges, lycées

Le GABBAnjou propose des animations pédagogiques et des visites de fermes pour les élèves de collèges et de lycées.

Les interventions en classe portent sur l’agriculture, l’environnement et l’alimentation. Elles ont pour objectifs de permettre aux élèves de :

  • Comprendre les spécificités de l’agriculture biologique. 
  • Apprendre à décrypter les étiquettes des produits alimentaires. 
  • Identifier les différents labels. 
  • Prendre conscience de l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement.
  • Réfléchir aux actions à mettre en place en tant que « consom’acteur ».

vous avez un projet en collèges ou lycées ?

Le GABBAnjou étudie toutes les demandes d’intervention

écoles primaires

Le GABBAnjou propose des animations pédagogiques de la maternelle au CM2 dans plusieurs écoles du Maine-et-Loire. Il intervient sur différentes thématiques en appliquant des méthodes de pédagogie active, ludique et participative.

Ces animations pédagogiques intitulées « De la fourche à la fourchette » ont pour objectif de :

  • Présenter les différents modes de production agricole et leurs conséquences sur l’environnement ;
  • Faire comprendre l’importance de manger varié, équilibré, bio et de saison ;
  • Montrer l’impact des choix alimentaires sur la santé et l’environnement.

 

Elles peuvent prendre la forme d’interventions en classe ou de visites de fermes. Découvrez ci-dessous nos animations les plus fréquentes.

De la fourche à la fourchette

Nos animations pédagogiques en écoles primaires

L’évolution des paysages

Lors de l’animation, les enfants manipulent les éléments d’une grande maquette représentant un territoire métropolitain.

Objectifs pédagogiques

Identifier les périodes de mutation agricole, comprendre l’évolution des pratiques agricoles et son impact sur les paysages.

Les écosystèmes agricoles

Les enfants découvrent la notion d'écosystème à l'aide d'un jeu de rôles (animaux de la haie et du sol, agriculteur biologique et conventionnelle).

Objectifs pédagogiques

Comprendre le rôle du sol et de la haie en agriculture, comparer deux modes de production agricole et leurs impacts sur l’environnement, aborder la notion de chaine alimentaire .

Découverte de la saisonnalité

Les enfants identifient les fruits et légumes présents sous la forme de photo. Ils les classent ensuite par saison à l’aide de 4 grands panneaux.

Objectifs pédagogiques

Savoir reconnaître les fruits et les légumes, classer les légumes en fonction de la partie consommée (racine, feuille…), placer les fruits et les légumes à la bonne saison.

les filières agricoles

A l’aide d’images, les enfants déterminent et classent les différentes étapes de transformation de plusieurs aliments.

Objectifs pédagogiques

Connaître les étapes de transformation de plusieurs aliments, aborder la notion de filières agricoles.

Les familles d'aliments

Sous la forme d’un jeu des « 7 familles », les enfants reconstituent les sept grandes familles d’aliments.

Objectifs pédagogiques

Connaître les familles d’aliments et leur rôle pour l’organisme, savoir composer un repas équilibré, comprendre la nécessité d’avoir une alimentation variée et équilibrée pour la santé.

Le jeu de l'assiette

Sous la forme d’un puzzle, les enfants composent un repas varié et équilibré, allant de l’entrée au dessert.

Objectifs pédagogiques

Savoir repérer les familles alimentaires, savoir équilibrer un repas, comprendre la notion de menu végétarien.

Se nourrir autrement

Les enfants identifient et classent des graines par famille, puis composent des plats équilibrés végétariens (sans viande, ni poisson).

Objectifs pédagogiques

Etre capable de différencier céréales et légumineuses, identifier plusieurs plats « du Monde » associant céréales et légumineuses, comprendre l’importance de « manger moins, mais mieux de viande ».

Le yaourt à la fraise

Les élèves déterminent les étapes de fabrication d’un yaourt et la provenance des ingrédients qui le composent (lait, fraise, pot plastique, etc.).

Objectifs pédagogiques

Découvrir les filières de fabrication d’un yaourt à la fraise industriel, identifier les impacts écologiques, réfléchir à des modes de consommation durable.

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nous étudions toute demande d’intervention.

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