Formation & RDV technique
Réussir ses alliacées bio
Janvier 2027 - Ferme des participants·es (49)
Objectifs
- Maîtriser les leviers techniques pour produire et conserver oignons, échalotes et ail.
Programme
- Choisir des variétés adaptées à son système : distinguer variétés de primeur et variétés de conservation.
- Maîtriser les maladies fongiques en végétation (mildiou, botrytis, fusariose) qui compromettent directement la conservation.
- Connaître les critères de récolte.
- Choisir le matériel de stockage adapté et organiser le stockage selon les espèces.
- Prévenir les pertes jusqu’à la commercialisation.
Les encadrant·es
- Intervenant : William Parmé, CAB + partages d’expérience des maraîcher·ères
- Responsable de formation : Céline Le Gardien, chargée de mission GABB Anjou
prérequis
Aucun.
Modalités pédagogiques
Apports théoriques, observations et mises en pratique sur le terrain.
Taux de satisfaction globale de stagiaires
ayant suivi cette formation :
NC
Taux de satisfaction globale des producteurs
participant aux formations du GABBAnjou :
95 %
Partenaires
renseignements
- Date formation : Janvier 2027
- Lieu de formation : Sur une ferme des participant·es (49)
- Date limite d’inscription :
- Durée : 1 jour
- Horaires :
9h30 – 17h30 - Repas : Apporter un plat individuel ou plat ou dessert à partager (sauf cas d’allergie).
Inscription
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